ГЛАВА

ГОРОДСКОГО ПОСЕЛЕНИЯ ВОЛОКОЛАМСК

ВОЛОКОЛАМСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО   РАЙОНА МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

 ПОСТАНОВЛЕНИЕ

 

От  ___10.05.2017 г._______                                                        №  _______67_____

г. ВОЛОКОЛАМСК

 

Об организации весенне-летней торговли

на территории городского поселения Волоколамск в 2017 году

 

В соответствии с Федеральным законом от 06.10.2003 № 131-ФЗ  «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации», Федеральным законом от 28.12.2009 № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» (с изменениями и дополнениями), Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в целях улучшения организации торгового обслуживания населения города Волоколамска в весенне-летний период 2016 года

ПОСТАНОВЛЯЮ:

1. Считать периодом весенне-летней торговли с 10 мая по 01 ноября 2017 года, для мест размещения бахчевых развалов – с 01 июля 2016 года по 01 ноября 2017 года.
2. Считать приоритетными направлениями в организации весенне-летней торговли:

2.1. развитие технически оснащенных летних кафе в санитарной зоне стационарных предприятий, оказывающих услуги общественного питания, реализацию прохладительных напитков (соков, кваса и т.д.), мороженного;

2.2. размещение нестационарных торговых объектов для реализации плодоовощной продукции, бахчевых культур в санитарной зоне стационарных предприятий потребительского рынка;

2.3. увеличение реализации сезонных товаров: плодоовощной продукции, бахчевых культур, садоводо-огородного инвентаря, семян, рассады, посадочного материала.

3. Утвердить «Основные требования, предъявляемые к нестационарным торговым объектам, в период весенне-летней торговли» (прилагается).
4. Утвердить список адресов для размещения нестационарных объектов мелкорозничной сети весенне-летней торговли на территории городского поселения Волоколамск на 2017 год (прилагается).
5. Утвердить порядок размещения, обустройства и эксплуатации летних кафе при стационарных предприятиях общественного питания (прилагается).
6. Утвердить порядок организации торговли бахчевыми культурами (прилагается).
7. Утвердить порядок организации торговли квасом и прохладительными напитками (прилагается).
8. Управляющим компаниям стационарных предприятий потребительского рынка, торговых комплексов, торговых центров предусмотреть:

- создание условий по размещению нестационарных торговых объектов, в соответствии с основными требованиями, предъявляемыми к нестационарным торговым объектам в период весеннее-летней торговли;

- соблюдение требований, установленных муниципальными правовыми актами, регулирующих размещение и работу нестационарных торговых объектов на территории городского поселения Волоколамск.

9. Отделу культуры, спорта, молодежной политики и предпринимательства администрации городского поселения Волоколамск (Комлякова И.П.) выдавать Паспорта на размещение нестационарных объектов мелкорозничной сети, в соответствии с утвержденным списком адресов (прилагается).
10. Предусмотреть при размещении нестационарных торговых объектов действия по:

10.1. упорядочению размещения нестационарных торговых объектов на территории городского поселения Волоколамск;

10.2. приведению нестационарных торговых объектов и прилегающей к ним территории в надлежащее санитарно - техническое состояние и содержание;

10.3. обеспечению регулярного вывоза мусора на объектах потребительского рынка и прилегающих к ним территорий.

11. Провести мониторинг:

11.1. обеспечения правопорядка и санитарного содержания летних кафе, объектов торговли бахчевыми культурами, квасом и прохладительными напитками, в местах осуществления нестационарной торговли на прилегающих к ним территориях, в том числе по соблюдению тишины в ночное время;

11.2. несанкционированной торговли, в том числе вдоль автомобильных дорог общего пользования Волоколамского муниципального района.

12.Начальнику отдела культуры, спорта, молодежной политики и предпринимательства  Комляковой И.П. довести информацию о проведении мониторинга: начальнику ОМВД России по Волоколамскому району Коновалову И.В.., заместителю начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в Волоколамском, Истринском и Шаховском районах Куприянову  А.А., начальнику территориального отдела № 32 Территориального управления  Госадмтехнадзора Московской области Шалаеву А.В., указанном в пункте 11.1. настоящего постановления.

13. Опубликовать настоящее постановление в официальных средствах массовой информации и разместить на официальном сайте администрации городского поселения Волоколамск.
14. Контроль за исполнением настоящего постановления оставляю за собой.

 

 

 

Глава

городского поселения Волоколамск                                                              П.А.Лазарев

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                              Утверждены

                                                                                              постановлением главы

                                                                                              городского поселения Волоколамск

                                                                                              от_____________№______________

                                                                                                             

 

 

 

Основные требования, предъявляемые к нестационарным торговым объектам, в период весенне-летней торговли

 

Торговое предприятие должно обеспечить выполнение следующих условий:

 

            - установить нестационарный торговый объект (далее - Объект) в соответствии с архитектурным решением (цветовым решением), согласованным с органом, уполномоченным в области градостроительной деятельности (для Объектов, реализующих плодоовощную продукцию и бахчевые культуры);

            - установить и обеспечить готовность Объекта к использованию в 3-дневный срок со дня выдачи Паспорта на размещение нестационарных объектов мелкорозничной сети на территории городского поселения Волоколамск (далее - Паспорт);

            - обеспечить сохранение внешнего вида, место размещения и размеры Объекта в течение установленного периода размещения;

            - не допускать конструктивное объединение Объекта с другими нестационарными торговыми и прочими объектами;

            - иметь на фасаде вывеску с указанием наименования хозяйствующего субъекта, режима работы;

            - уведомить в письменной форме уполномоченный орган администрации городского поселения Волоколамск в области создания условий для обеспечения жителей муниципального образования услугами торговли (далее-Уполномоченный орган), в течении трех дней после установки Объекта, об установке Объекта для организации контроля за соблюдением основных требований;

            - устранять несоответствия (недостатки), выявленные при обследовании Объекта, и уведомить об этом Уполномоченный орган;

            - соблюдать требования законодательства Российской Федерации о защите прав потребителей, законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия населения, требования, предъявляемые законодательством Российской Федерации к продаже отдельных видов товаров;

            - не допускать загрязнение, захламление места размещения Объекта;

            - своевременно демонтировать Объект с установленного места его расположения и привести прилегающую к Объекту территорию в первоначальное состояние в течении 5 дней с момента окончания срока действия Паспорта, а также в случае досрочного прекращения деятельности;

            Торговое предприятие самостоятельно несет ответственность за ущерб (вред), причиненный третьим лицам при размещении Объекта и (или) при осуществлении торговой деятельности.

            Уполномоченный орган вправе:

            - осуществлять контроль над выполнением торговым предприятием настоящих требований и условий, в соответствии с требованиями Российской Федерации и Московской области, муниципальных правовых актов, регулирующих размещение и работу нестационарных торговых объектов на территории городского поселения Волоколамск;

            - в случаях и порядке, установленных настоящими требованиями и законодательством Российской Федерации, в одностороннем порядке отказаться от исполнения настоящих требований.

            Уполномоченный орган имеет право досрочно, в одностороннем порядке признать недействительным или приостановить сроки действия Паспорта по следующим основаниям:

            - невыполнение в течение неустановленного срока, с даты выдачи Паспорта, требований, указанных в вышеперечисленных пунктах;

            - передача прав осуществления торговой деятельности третьему лицу;

            - прекращения хозяйствующим субъектом в установленном законом порядке своей деятельности;

            - выявление несоответствия Объекта (изменение внешнего вида, размеров, площади объекта в ходе его эксплуатации, возведение пристроек, надстройка дополнительных антресолей и этажей);

            - при отказе от исполнения настоящих требований в одностороннем порядке, Уполномоченный орган направляет торговому предприятию письменное уведомление. С момента направления указанного уведомления действие Паспорта будет считаться недействительным.

            Уполномоченный орган имеет право досрочно признать недействительным или приостановить сроки действия Паспорта, в связи с принятием указанных ниже решений, о чем извещает письменно хозяйствующий субъект, не менее чем за 10 дней до начала соответствующих работ:

            - о необходимости ремонта и (или) реконструкции автомобильных дорог, в случае, если нахождение Объекта препятствует осуществлению указанных работ;

            - об использовании территории, занимаемой Объектом, для целей, связанных с развитием улично-дорожной сети, размещением остановок общественного транспорта, оборудованием бордюров, организацией парковочных карманов;

            - о размещении объектов капитального строительства регионального и муниципального значения;

            - о заключении договора о развитии застроенных территорий, в случае, если нахождение Объекта препятствует реализации указанного договора.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                           Утвержден

                                                                                           постановлением главы

                                                                                           городского поселения Волоколамск

                                                                                           от______________№______________

 

 

 

          Список адресов

для размещения нестационарных объектов мелкорозничной сети в весенне-летней торговли

на территории городского поселения Волоколамск 2017 года

 

 

№	Место размещения	Специализация	Период размещения
1	ул. Школьная  ТЦ «Москва»	Бахчевые развалы	10 мая по 01 ноября
2	Фабричная, д.4 (магазин «Овощи, фрукты»)	Овощи-фрукты	10 мая по 01 ноября
3	ул.Ново-Солдатская (рядом с павильоном «Союзпечать)	Овощи, фрукты	10 мая по 01 ноября
4	ул.  Волоколамская д. 2 (рядом с магазином «Продукты»)	Овощи, фрукты	10 мая по 01 ноября
5	ул. Школьная  (рядом с магазином «Ботфортс») (по согласованию)	Прохладительные напитки, квас	10 мая по 01 ноября
6	Рижское шоссе (118 км)	Саженцы, садово-строительный инвентарь	10 мая по 01 ноября
7	ТЦ «Виктория» ул.Панфилова д. 17, а	Овощи, фрукты	10 мая по 01 ноября
8	ТЦ «Сабина» ул. Панфилова, д 26 (по согласованию)	Овощи, фрукты	10 мая по 01 ноября
9	ул. Пороховская д. 1а стр.2 (рядом с павильоном	Овощи, фрукты	10 мая по 01 ноября
10	ул.Школьная д.11 (территория кафе-бара  «У Желеховского) (по согласованию)	Овощи фрукты	10 мая по 01 ноября
11	ул. Школьная (рядом с магазином семья)	Картофель	15 октября по 01 ноября
Летнее кафе
12	Отель «Николь» Ресторан «Николь» ул. Горвал, д. 4  (по согласованию)	Летнее кафе	10 мая по 01 ноября
13	ул. Революционная, д. 7А кафе «Ладья»	Летнее кафе	10 мая по 01 ноября
14	ТЦ «Центр города» «Макдональс» ул. Панфилова д.22 (по согласованию)	Летнее кафе	10 мая по 01 ноября
15	ул. Северное шоссе, д.10 Кафе-бар «На Северном» (по согласованию)	Летнее кафе	10 мая по 01 ноября
16	Кафе «Атмосфера» ул. Садовая 2.а	Летнее кафе	10 мая по 01 ноября
17	ТЦ «Уголок» Кафе «Опера» ул. Панфилова д.28, а (по согласованию)	Летнее кафе	10 мая по 01 ноября
18	ул. Ленина (возле д.109) (по согласованию)	Летнее кафе	10 мая по 01 ноября

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                 Утвержден 

                                                                      постановлением главы

                                                                                             городского поселения Волоколамск

                                                                                           от___________№_______________

 

 

ПОРЯДОК

размещения, обустройства и эксплуатации летних

кафе при стационарных предприятиях общественного питания

 

1. Общие положения

 

1.1. Летнее кафе организуется в период весенне-летней торговли. Порядок размещения, обустройства и эксплуатации летних кафе при стационарных предприятиях общественного питания (далее - Порядок) устанавливает требования к размещению, обустройству и эксплуатации летних кафе при стационарных предприятиях общественного питания на территории городского поселения Волоколамск  (на террасах, а также на иных открытых площадках, являющихся неотъемлемой частью зданий, строений, сооружений).

1.2. Под летними кафе при стационарных предприятиях общественного питания (далее - летние кафе) понимаются объекты благоустройства, не являющиеся объектами капитального строительства и для размещения которых не требуется получение разрешения на строительство, оборудованные в соответствии с утвержденными требованиями, предназначенные для дополнительного обслуживания питанием и отдыха

потребителей (или без него), расположенные на расстоянии не более 5 метров от стационарного предприятия общественного питания либо на внешних поверхностях здания, строения, сооружения, в котором осуществляется деятельность по оказанию услуг общественного питания предприятием общественного питания.

Летние кафе должны быть спроектированы, изготовлены и установлены в соответствии с требованиями безопасности, технических регламентов, строительных норм и правил, государственных стандартов, иными нормативными правовыми актами Российской Федерации и Московской области требованиями, а также не должны нарушать внешний архитектурно-художественный облик городского поселения Волоколамск и обеспечивать соответствие эстетических характеристик летних кафе стилистике здания, строения, сооружения, в котором размещено стационарное предприятие общественного питания.

1.3. Летние кафе размещаются на основании схемы размещения нестационарных торговых объектов на территории городского поселения Волоколамск  (далее - схема размещения) и Свидетельства о праве на размещение объекта мелкорозничной торговли. 

1.4. Основаниями для исключения летнего кафе из схемы размещения являются:

1.4.1. Изменение градостроительной ситуации, препятствующее размещению летнего кафе согласно требованиям, установленным настоящим постановлением, о чем Администрация городского поселения Волоколамск не менее чем за один месяц уведомляет хозяйствующий субъект, осуществляющий деятельность в стационарном предприятии общественного питания.

1.4.2. Создание летним кафе препятствий при осуществлении работ по строительству или длительному (более одного года) ремонту объектов дорожно-транспортной, инженерной инфраструктуры, реконструкции или ремонту зданий, строений, в которых размещено стационарное предприятие общественного питания, о чем Администрация городского поселения Волоколамск не менее чем за один месяц уведомляет хозяйствующий субъект, осуществляющий деятельность в стационарном предприятии общественного питания.

1.4.3. Наличие не исполненного в установленный срок предписания или представления органа государственного контроля (надзора) об устранении нарушений требований к размещению, обустройству и эксплуатации летнего кафе.

1.4.4. Наличие неразрешимого конфликта интересов между предприятием общественного питания и жителями городского поселения Волоколамск, возникшего в результате размещения летнего кафе (наличие неоднократных (двух и более) обоснованных жалоб жителей в органы власти на нарушение требований к размещению, обустройству и эксплуатации летнего кафе).

1.4.5. Отказ хозяйствующего субъекта от размещения летнего кафе при стационарном предприятии общественного питания или прекращение деятельности хозяйствующего субъекта по оказанию услуг общественного питания в стационарном предприятии общественного питания.

1.4.6. Несоответствие летнего кафе установленным требованиям.

 

2. Требования к размещению летних кафе при стационарных

предприятиях общественного питания

 

2.1. Размещение летних кафе производится на любой период времени с 1 мая по 1 ноября в соответствии с размером площади места размещения, установленным схемой размещения, а также в пределах площади внешних поверхностей зданий, строений, сооружений, соответствующих размерам помещения, занимаемого стационарным предприятием общественного питания, при их размещении на таких поверхностях.

2.2. Хозяйствующий субъект, осуществляющий деятельность в стационарном предприятии общественного питания, выполняет:

2.2.1. монтаж летнего кафе - не ранее 15 апреля;

2.2.2. демонтаж летнего кафе - не позднее 15 ноября.

В случае прекращения деятельности по оказанию услуг общественного питания в стационарном предприятии общественного питания демонтаж летнего кафе осуществляется не позднее 7 дней с даты прекращения деятельности стационарного предприятия общественного питания. При выполнении демонтажа летнего кафе хозяйствующим субъектом, осуществляющим деятельность в стационарном предприятии общественного питания, обеспечивается проведение восстановления нарушенного благоустройства в связи с размещением данного сезонного кафе.

2.3. Летние кафе должны непосредственно примыкать к стационарному предприятию общественного питания или отстоять на расстояние не более 5 метров от стационарного предприятия питания либо располагаться на внешних поверхностях здания, строения, сооружения, в котором осуществляется деятельность по оказанию услуг общественного питания предприятием общественного питания, при этом границы места размещения летнего кафе не должны нарушать права собственников и пользователей соседних помещений, зданий, строений, сооружений.

Указанное в настоящем пункте расстояние измеряется по прямой линии от входной группы в здание, строение, сооружение, в котором осуществляется деятельность по оказанию услуг общественного питания предприятием общественного питания, до ближайших к такому зданию, строению, сооружению крайних элементов летнего кафе.

Площадь летнего кафе не может превышать площади стационарного предприятия общественного питания, при котором оно размещается.

2.4. Не допускается размещение летних кафе:

- за пределами границ, установленных схемой размещения;

- в арках зданий, на газонах, цветниках, клумбах, площадках (детских, для отдыха, спортивных), на дворовых территориях жилых зданий, в местах, не оборудованных подъездами для разгрузки товара, на тротуарах шириной менее 3 метров;

- ближе 5 метров от окон жилых и общественных зданий и витрин стационарных торговых объектов;

- на инженерных сетях и коммуникациях и в охранных зонах инженерных сетей и коммуникаций;

- под железнодорожными путепроводами и автомобильными эстакадами, мостами;

- на расстоянии менее 25 метров от мест сбора мусора и пищевых отходов, дворовых уборных, выгребных ям;

- в случае, если размещение нестационарных торговых объектов уменьшает ширину пешеходных зон до 3 метров и менее;

- в случае, если размещение нестационарных торговых объектов препятствует свободному подъезду пожарной, аварийно-спасательной техники или доступу к объектам инженерной инфраструктуры (объекты энергоснабжения и освещения, колодцы, краны, гидранты и т.д.).

- с использованием конструкций (оборудования), обустраиваемых вокруг деревьев, кустарников (или над ними) и приводящих к полному или частичному заключению их крон, стволов непосредственно внутрь летнего кафе.

 

3. Требования к обустройству летних кафе при стационарных

предприятиях общественного питания

 

3.1. Элементами оборудования летних кафе являются технологические настилы, зонты, мебель (кроме мебели из пластика), маркизы, перголы, декоративные ограждения, осветительные и обогревательные приборы, элементы вертикального и контейнерного озеленения, цветочницы, шпалеры, установленные в соответствии с требованиями настоящего Порядка, торгово-технологическое оборудование.

3.2. Обустройство летних кафе осуществляется с учетом необходимости обеспечения его доступности для маломобильных групп населения (путем использования пандусов, поручней, специальных тактильных и сигнальных маркировок).

3.3. При оборудовании летних кафе не допускается:

3.3.1. Использование кирпича, строительных блоков и плит, монолитного бетона, железобетона, стальных профилированных листов, баннерной ткани.

3.3.2. Прокладка подземных инженерных коммуникаций и проведение строительно-монтажных работ капитального характера.

3.3.3. Заполнение пространства между элементами оборудования при помощи оконных и дверных блоков (рамное остекление), сплошных металлических панелей, сайдинг-панелей и остекления.

3.3.4. Использование для облицовки элементов оборудования кафе и навеса полимерных пленок, черепицы, металлочерепицы, металла, а также рубероида, асбестоцементных плит.

3.4. В случае размещения нескольких кафе при стационарных предприятиях общественного питания, принадлежащих разным хозяйствующим субъектам и расположенных в одном здании, строении, сооружении, конструкции летних кафе должны быть выполнены в едином архитектурно-художественном стиле (единые материалы конструкции, взаимосвязанное колористическое решение) с соблюдением единой линии размещения крайних точек выступа элементов оборудования летних кафе относительно горизонтальной плоскости фасада.

3.5. Допускается размещение элементов оборудования летнего кафе с заглублением элементов их крепления до 0,30 м.

3.6. Зонты, используемые при обустройстве летнего кафе, могут быть как однокупольными, так и многокупольными с центральной опорой:

3.6.1. Высота зонтов и пергол не должна превышать высоту первого этажа (линии перекрытий между первым и вторым этажом) здания, строения, сооружения, занимаемого стационарным предприятием общественного питания.

3.6.2. Материалом каркаса устраиваемых зонтов и пергол может быть металл, дерево (обработанное, окрашенное), а также композитные материалы. В качестве материала покрытия используется ткань со специальной обработкой (защитой) от атмосферных осадков.

3.6.3. Для обустройства зонтов и пергол летнего кафе рекомендуется использовать материалы пастельных тонов.

3.6.4. При обустройстве летнего кафе не допускается использование шатров.

3.7. В составе мебели, используемой при обустройстве летнего кафе, могут использоваться столы, стулья, кресла, диваны и иные предметы мебели.

Использование дачной, садовой (из пластика) и интерьерной мебели для обустройства летнего кафе не допускается.

3.8. Конструкции маркиз, используемых при обустройстве летнего кафе, могут быть односторонние (с креплением непосредственно на фасаде здания, строения, сооружения) либо двусторонние с соответствующим креплением к основанию. Для обустройства маркиз летнего кафе рекомендуется использовать материалы пастельных тонов. При этом:

3.8.1. Установка пергольных маркиз производится без их закрепления к фасаду для обеспечения сохранности архитектурных элементов. Шаг стоек пергольных маркиз должен соответствовать расстоянию между центральными осями простенков окон первого этажа либо быть кратным этому расстоянию (но не более 6 м). Цвет стоек и материал пергольных маркиз должен соответствовать колористике здания. Нависание боковых и торцевых поверхностей пергольной маркизы не должно превышать 0,5 м. На боковых поверхностях пергольных маркиз допускается размещение вывесок в виде трафаретной печати на материале пергольных маркиз с высотой буквенных символов не более 0,2 м, художественных элементов – не более 0,3 м.

3.8.2. Установка пергольных маркиз не допускается в случае, если ее конструкции частично или полностью перекрывают архитектурные элементы фасада (фронтоны, пилястры, капители, карнизы, фризы и другие).

3.9. Декоративные ограждения, используемые при обустройстве летнего кафе, размещаются в одну линию в границах места размещения летнего кафе. При этом:

3.9.1. Высота декоративных ограждений, используемых при обустройстве летних кафе, не может быть менее 0,60 м (за исключением случаев устройства контейнеров под озеленение, выполняющих функцию ограждения) и превышать 0,90 м.

3.9.2. При обустройстве летних кафе допускается использование прозрачных раздвижных, складных декоративных ограждений высотой в собранном (складном) состоянии не более 0,90 м и в разобранном - 1,80 м.

3.9.3. Конструкции декоративных ограждений, устраиваемых на асфальтобетонном покрытии (покрытии из тротуарной плитки), должны быть выполнены из жестких секций, скрепленных между собой элементами, обеспечивающими их устойчивость.

Конструкции декоративных ограждений не должны содержать элементов, создающих угрозу безопасности пешеходного движения.

3.9.4. В качестве декоративных ограждений не допускается использование глухих конструкций (за исключением случаев устройства контейнеров под озеленение, выполняющих функцию ограждения), а также инвентарных металлических ограждений.

3.9.5. Материалы конструкций секций декоративных ограждений должны быть прочными и износостойкими.

3.10. Элементы вертикального и контейнерного озеленения, используемые при обустройстве летнего кафе, должны быть устойчивыми.

При этом:

3.10.1. Запрещается использование контейнеров для озеленения, изготовленных из легко бьющихся, пачкающихся материалов, а также стекла, строительного бетона, необработанного металла и пластика.

3.10.2. Использование контейнеров для озеленения со сливным отверстием не допускается.

3.10.3. Для организации озеленения летнего кафе допускается использование подвесных контейнеров, в том числе путем их размещения на декоративных ограждениях.

При этом высота декоративного ограждения с размещенными на них контейнерами не может превышать 0,90 м.

3.11. Высота шпалер, используемых для обустройства летнего кафе, недолжна превышать 1,50 м. Устройство шпалер на фасады здания, строения, сооружения, в котором размещено стационарное предприятие общественного питания, не допускается.

3.12. Для обеспечения устойчивости элементов оборудования при устройстве летнего кафе допускается организация технологического настила высотой не более 0,45 м от отметки тротуара до верхней отметки пола технологического настила. При этом:

3.12.1. Технологические настилы устраиваются на поверхности, имеющей уклон более 3 процентов (включительно), для целей ее выравнивания.

3.12.2. Устройство технологических настилов при уклоне поверхности менее 3 процентов допускается в следующих случаях:

- в целях изоляции элементов крепления и элементов оборудования;

- для прокладки сетей электроснабжения в соответствии с требованиями пожарной безопасности;

- для организации ливнестока с поверхности тротуара.

3.12.3. Вне зависимости от угла наклона поверхности, на которой размещается летнее кафе, осуществляется устройство технологического настила в случае неудовлетворительного состояния покрытия территории в границах места размещения летнего кафе (разрушенное асфальтобетонное покрытие или покрытие тротуарной плиткой, наличие трещин, выбоин и иных повреждений) и в случае размещения летнего кафе над грунтовыми (незапечатанными) поверхностями и над травяным покровом/газоном.

3.12.4. Лестничные сходы с технологического настила устраиваются в границах места размещения летнего кафе. При этом ширина устраиваемых лестниц не должна быть менее 0,90 м.

3.12.5. Доступ маломобильных групп населения на технологический настил обеспечивается путем применения пандусов с максимальным уклоном 5 процентов (1:20). Допускается использование конструкций съемных пандусов.

3.13. Не допускается использование элементов оборудования летних кафе для размещения рекламных и информационных конструкций, а также иных конструкций (оборудования), не относящихся к целям деятельности летнего кафе по организации дополнительного обслуживания питанием и отдыха потребителей (за исключением случаев размещения информационных конструкций путем нанесения надписей на маркизы и зонты, используемые для обустройства данного летнего кафе в соответствии с Правилами размещения и содержания информационных конструкций в Московской области).

3.14. Элементы оборудования летних кафе должны содержаться в технически исправном состоянии, быть очищенными от грязи и иного мусора.

Не допускается наличие на элементах оборудования механических повреждений, прорывов размещаемых на них полотен, а также нарушение целостности конструкций. Металлические элементы конструкций, оборудования должны быть очищены от ржавчины и окрашены.

3.15. Площадка летнего кафе должна быть обеспечена информацией о владельце летнего кафе (название, местонахождение - для юридических лиц, фамилия, имя, отчество - для индивидуальных предпринимателей) и режиме работы, и размещена в удобном для обозрения месте.

3.16. Продавцы должны быть обеспечены:

3.16.1. Чистой форменной одеждой.

3.16.2.Личными медицинскими книжками с отметкой о прохождении периодических и профилактических медицинских обследований.

3.16.3. Документами, подтверждающими качество товара и его безопасность для здоровья населения (сертификат соответствия, декларация о соответствии и т.д.), и товарно-транспортными накладными на товары, указывающими источник поступления товара, и другими документами, предусмотренными нормативными актами при реализации товаров промышленного производства.

3.16.4. Трудовым договором.

3.16.5. Документом, удостоверяющим личность.

3.16.6. Нагрудными знаками (карточками) продавцов с указанием наименования торговой организации (предприятия), фамилии, имени, отчества продавца и с фотографией продавца.

3.17. При организации летнего кафе должно быть соблюдено условие обеспечения безопасности жизни, здоровья, имущества посетителей и персонала кафе.

3.18. Продавцы кафе должны быть ознакомлены с инструкцией о мерах пожарной безопасности и иметь табличку с указанием номера вызова телефона Волоколамского территориального управления силами и средствами ГКУ МО «Мособлпожспас» и Волоколамского ОНД УНД ГУ МЧС России по Московской области с городского и с мобильного телефонов.

3.19. После каждого приема пищи должна производиться влажная уборка столов с применением моющих средств. Ежедневно после завершения работы должна производиться влажная уборка всей мебели с применением моющих и дезинфицирующих средств.

3.20. Работа летнего кафе осуществляется при наличии торгово-технологического и холодильного оборудования с соблюдением Санитарно- эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья СП 2.3.6.1079-01.

 

4. Требования к эксплуатации летних кафе при стационарных предприятиях общественного питания

 

4.1. Не допускается использование оборудования, эксплуатация которого связана с выделением острых запахов (шашлычных, чебуречных и других), в случае размещения летних кафе при стационарном предприятии общественного питания, расположенном во встроенных и встроенно- пристроенных помещениях жилых зданий.

4.2. Не допускается использование звуковоспроизводящих устройств и устройств звукоусиления, игра на музыкальных инструментах, пение, а также иные действия, нарушающие покой граждан и тишину:

- до 8 часов 00 минут и с 21 часа 00 минут в будние дни (с понедельника по пятницу включительно);

- до 10 часов 00 минут и с 22 часов 00 минут в выходные (суббота, воскресенье) и установленные федеральным законом нерабочие праздничные дни.

4.3. Не допускается использование осветительных приборов вблизи окон жилых помещений в случае прямого попадания на окна световых лучей.

4.4. Газобаллонные установки допускается использовать при соблюдении установленных правовыми актами Московской области нормативов, определяющих правила размещения, технического обслуживания и безопасного использования газобаллонных установок на объектах потребительского рынка.                                                                                                                    

                                                                                              Утвержден

                                                                                              постановлением главы

                                                                                              городского поселения Волоколамск

                                                                                              от ___________№ _______________

 

ПОРЯДОК

организации торговли бахчевыми культурами

 

1. При размещении торговли бахчевыми культурами не допускается перекрывать подъезд и доступ к люкам пожарных гидрантов, а также перекрывать противопожарные проезды к зданиям и сооружениям.
2. Площадка под размещение бахчевых культур должна быть оснащена:

- деревянным основанием;

- художественно оформленными ограждением-сеткой, навесом. Сетка должна быть покрашена;

- информационной вывеской о принадлежности объекта (с указанием юридического адреса субъекта и телефона) и режиме работы в удобном для обозрения месте;

- урной (категорически запрещается использование картонных коробок);

- прилегающая территория должна содержаться в чистоте в радиусе 5 м, не захламляться ящиками, деревянными витринами.

3. Субъектам предпринимательской деятельности:

3.1. Осуществлять торговлю бахчевыми культурами при наличии свидетельства о праве на размещение объекта мелкорозничной торговли, выданного Администрацией городского поселения Волоколамск на основании схемы размещения нестационарных торговых объектов на территории городского поселения Волоколамск на 2015-2016 гг.

3.2. Не допускать продажу с земли, надрезку, реализацию частями в нарезку арбузов и дынь.

3.3. Обеспечить продавцов, осуществляющих торговую деятельность, спецодеждой и следующими документами:

- качественным удостоверением на партию бахчевых культур с территории Российской Федерации;

- качественным удостоверением с отметкой о сертификации региона, где выращены бахчевые; за пределами Российской Федерации - сертификатом соответствия и заключением санитарно-эпидемиологического центра;

- товарно-транспортными накладными;

- ценниками установленного образца;

- трудовым договором.

3.4. Персонал должен быть обеспечен туалетом, расположенным в радиусе не более 100 метров от рабочего места.

3.5. Для реализации бахчевых культур использовать весоизмерительные приборы, соответствующие области применения и классу свидетельство о поверке, удовлетворяющие техническим требованиям для обеспечения единства и точности измерений, в т.ч. весы циферблатные механические настольные серии РН-20, 50 кг. Запрещается использование безменов, бытовых, медицинских, передвижных товарных (почтовых) весов, а также не предусмотренных Государственным реестром средств измерений.

4. Торговый персонал обязан:

- строго руководствоваться требованиями санитарного законодательства;

- соблюдать правила личной гигиены;

- иметь в наличии трудовой договор;

- иметь личные медицинские книжки, чистую форменную одежду, бейдж;

- содержать объект, торговое оборудование и инвентарь в чистоте.

                                                                                             Утвержден

                                                                                             постановлением  главы

                                                                                             городского поселения Волоколамск

                                                                                             от ______№____________________

 

 

ПОРЯДОК

организации торговли квасом и прохладительными напитками

 

1. Места торговли квасом и прохладительными напитками должны быть размещены на безопасном и доступном для покупателя участке территории, на расстоянии не менее 5 метров от проезжей части, не создающем помех для видимости проезжей части улицы.
2. Места торговли квасом и прохладительными напитками должны иметь вывеску с режимом работы и информацией о торгующем субъекте.
3. На каждом объекте торговли квасом и прохладительными напитками в течение всего времени работы должны находиться и предъявляться по требованию следующие документы:

- свидетельство о праве на размещение объекта мелкорозничной торговли, выданного Администрацией городского поселения Волоколамск;

- документы, указывающие на производителя и подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции.

4. Торговый персонал обязан:

- строго руководствоваться требованиями санитарного законодательства;

- соблюдать правила личной гигиены;

- иметь в наличии трудовой договор;

- иметь личные медицинские книжки, чистую форменную одежду, бейдж;

- содержать объект, торговое оборудование и инвентарь в чистоте.

5. Субъекты предпринимательской деятельности при организации торговли квасом и прохладительными напитками должны иметь договор на вывоз отходов и обеспечивать:

- наличие подготовленной и эстетически оформленной изотермической емкости, навесного тента или зонта, урны для сбора мусора, при организации реализации кваса и прохладительными напитками в розлив;

- наличие одноразовой посуды и условий для ее хранения, мытье торгового инвентаря производить по договору на предприятии-изготовителе кваса, реализацию кваса и прохладительными напитками осуществлять только из опломбированных производителем цистерн;

- соблюдение требований санитарного законодательства, постоянный уход за внешним видом и чистотой своих объектов и территории, отведенной под размещение торгового объекта;

- соблюдение плана производственного контроля;

- предоставление достоверной информации о реализуемой продукции.

6. Персонал должен быть обеспечен туалетом, расположенным в радиусе не более 100 метров от рабочего места.